Price:
1Ltr = Rp.25.000,-
350Ml=Rp.20.000,-
250Ml=Rp.10.000,-
Sejarah Yoghurt
Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt tersedia dalam beraneka macam rasa, rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau rasa cokelat juga populer.
Kata yoghurt berasal dari bahasa Turki yoğurt (pengucapan: [jɔˈurt]) diambil dari kata sifat ‘yoğun’, yang berarti “padat” dan “tebal”, atau dari kata kerja yoğurmak, yang berarti “memijat” dan kemungkinan berarti “membuat padat” aslinya – bagaimana yoghurt dibuat.
Yoghurt dibuat dengan memasukkan bakteri spesifik ke dalam susu di bawah temperatur yang dikontrol dan kondisi lingkungan, terutama dalam produksi industri. Bakteri merombak gula susu alami dan melepaskan asam laktat sebagai produk sisa. Keasaman meningkat menyebabkan protein susu untuk membuatnya padat. Keasaman meningkat (pH=4-5) juga menghindari proliferasi bakteri patogen yang potensial. Di Amerika Serikat, untuk dinamai yoghurt, produk harus berisi bakteri Streptococcus salivarius subsp. thermophilus dan Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Pada kebanyakan negara, produk mungkin disebut yoghurt hanya jika bakteri hidup ada di produk akhir. Produk yang telah dipasteurisasi, yang tidak punya bakteri hidup, disebut susu fermentasi (minuman).
Yoghurt yang telah dipasteurisasi memiliki rentang hidup yang panjang dan tidak membutuhkan kulkas.
Yoghurt kaya akan protein, beberapa vitamin B, dan mineral yang penting. Yoghurt memiliki lemak setara dengan susu yang menjadi bahannya.
Yoghurt bisa dikonsumsi orang yang alergi terhadap susu karena struktur laktosa yoghurt telah dirusak oleh bakteri. Yoghurt juga kaya dengan vitamin B.
fermentasi |susu fermentasi | kefir susu kambing | harga susu kambing etawa | susu kambing | produk fermentasi |manfaat susu kambing etawa |kefir susu | jual bibit kefir | susu kambing etawa | minuman kefir | jual kefir | bibit kefir | kambing etawa | pembuatan yoghurt | fermentasi asam laktat | jual susu kefir | susu etawa | susu kambing segar | harga susu kambing | produk hasil fermentasi | minuman fermentasi | etawa | fermentasi susu | beli susu kefir | susu fermentasi kefir | fermentasi kefir
fermentasi yoghurt | kefir cream | organic cream | grain kefir | masker alami untuk wajah
masker alami | masker alami untuk memutihkan | masker pemutih wajah |masker pemutih wajah alami
lulur wajah | jual masker wajah | masker alami pemutih wajah | masker kefir surabaya | masker kefir jakarta,masker kefir bogor, masker kefir bandung, masker kefir tasikmalaya, masker kefir indramayu, masker kefir tangerang, masker kefir ciamis, masker kefir jogjakarta, masker kefir semarang,,masker kefir malang, masker kefir surabay,masker kefir jember,masker kefir sidoarjo, masker kefir banyumas, masker kefir purwokerto, masker kefir solo, masker kefir madiun, masker kefir cilacap, masker kefir purworejo, masker kefir pekanbaru, masker kefir medan, masker kefir , masker kefir denpasar,masker kefir mdura, masker kefir igun,masker kefir ina, masker kefir sofie, masker kefir palembang,masker kefir aceh, masker kefir papua, masker kefir timika, masker kefir makassar, masker kefir batam, msker kefir bengkulu, masker kefir lampung, masker kefir surakarta, masker kefir ntt, msker kefir ntb, msker kefir maluku,
fermentasi |susu fermentasi | kefir susu kambing | harga susu kambing etawa | susu kambing | produk fermentasi |manfaat susu kambing etawa |kefir susu | jual bibit kefir | susu kambing etawa | minuman kefir | jual kefir | bibit kefir | kambing etawa | pembuatan yoghurt | fermentasi asam laktat | jual susu kefir | susu etawa | susu kambing segar | harga susu kambing | produk hasil fermentasi | minuman fermentasi | etawa | fermentasi susu | beli susu kefir | susu fermentasi kefir | fermentasi kefir
fermentasi yoghurt | kefir cream | organic cream | grain kefir | masker alami untuk wajah
masker alami | masker alami untuk memutihkan | masker pemutih wajah |masker pemutih wajah alami
lulur wajah | jual masker wajah | masker alami pemutih wajah | masker kefir surabaya | masker kefir jakarta,masker kefir bogor, masker kefir bandung, masker kefir tasikmalaya, masker kefir indramayu, masker kefir tangerang, masker kefir ciamis, masker kefir jogjakarta, masker kefir semarang,,masker kefir malang, masker kefir surabay,masker kefir jember,masker kefir sidoarjo, masker kefir banyumas, masker kefir purwokerto, masker kefir solo, masker kefir madiun, masker kefir cilacap, masker kefir purworejo, masker kefir pekanbaru, masker kefir medan, masker kefir , masker kefir denpasar,masker kefir mdura, masker kefir igun,masker kefir ina, masker kefir sofie, masker kefir palembang,masker kefir aceh, masker kefir papua, masker kefir timika, masker kefir makassar, masker kefir batam, msker kefir bengkulu, masker kefir lampung, masker kefir surakarta, masker kefir ntt, msker kefir ntb, msker kefir maluku,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar